W Polsce istnieje wiele zup, które my Polacy dodatkowo szczególnie lubimy. Na czele, pod względem popularności stoi rosół, pomidorowa i... ogórkowa, której przepis znajdziecie poniżej. Co ciekawe i ważne, zupa ogórkowa to jedna z zdrowszych zup w kuchni polskiej, szczególnie ze względu na kiszone ogórki, oraz zdrowe mięso z indyka. Dodatkowo ma wyrazisty smak, którego nie idzie zastąpić czymś innym. Przepis na zupę ogórkową może wydawać się czymś banalnym, jednak często w takich właśnie banałach potrzebujemy pomocnej receptury. Informacje Wielkośćstandardowa ilośćCzas minutyCzas godzina 30 minutyCałkowity czas1 godzina 45 minuty Składniki potrzebne do przygotowania zupy ogórkowej: 400 gram mięsa z kurczaka (udka, skrzydełka) 2 fl oz szyja indycza 700 gram ziemniaki 500 gram ogórki kiszone 2 szt. marchewka ⅓ szt. seler 1 szt. pietruszka 1 szt. cebula ziele angielskie, liść laurowy, pieprz w ziarnach, lubczykdo smaku 200 ml kwaśna śmietana 18% koperek sól, pieprz Mięso do zupy Zupę ogórkową możemy przyrządzić właściwie z każdym dowolnym mięsem. Szyje indycze, które zostały użyte tutaj dają bardzo aromatyczny bulion, jednak zastąpić je można także żeberkami wieprzowymi, czy też kurczakiem. Wszystko zależy od waszych upodobań, przepis jest bardzo elastyczny. Sposób przygotowania zupy ogórkowej: 1Mięso z kurczaka, oraz szyje indycze płuczemy i wkładamy do garnka, następnie zalewamy zimną wodą tak, by woda przykryła całkowicie mięso. Dodajemy łyżeczkę soli i gotujemy przez około pół godziny. W tym czasie przygotowujemy warzywa. 2Cebulę obieramy na pół i lekko rumienimy nad ogniem. 3 Jedną marchewkę, seler i pietruszkę obieramy i kroimy na mniejsze części. 4Pozostałą marchewkę, oraz ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki kroimy w kostkę. 5Z powierzchni wody ściągamy pianę, jeśli taka powstała. Następnie dodajemy marchewkę, selera, pietruszkę oraz cebulę, a także przyprawy – dwa listki laurowe, kilka kulek pieprzu, lubczyk oraz dwa ziela angielskie. Gotujemy przez kolejne pół godziny. 6Po tym czasie dodajemy ziemniaki oraz startą marchewkę, a po kolejnych 15 minutach – starte ogórki. Z zupy wyciągamy wszystkie niepotrzebne rzeczy – cebulę, pietruszkę, selera oraz ziele angielskie i liść laurowy. 7Śmietanę stopniowo hartujemy dodając po łyżce ciepłego wywaru do czasu, gdy śmietana będzie ciepła. Następnie dodajemy całość do zupy, mieszamy i całość zagotujemy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zupę podajemy posypaną koperkiem. Porady: Zamiast śmietany, by zupa była bardziej dietetyczna, możemy użyć jogurtu greckiego. Hartujemy go tak samo jak śmietanę. Podsumowanie: Zupa ogórkowa to klasyk kuchni polskiej, który każdy zna. Jak się okazuje, zupa jest banalnie prosta w przygotowaniu. Jeżeli nigdy wcześniej nie gotowałaś zupy ogórkowej w obawie o to, że nie wyjdzie, to teraz możesz spróbować bez zawahania. Ten przepis zawsze wychodzi! SkładnikiSkładniki potrzebne do przygotowania zupy ogórkowej: 400 gram mięsa z kurczaka (udka, skrzydełka) 2 fl oz szyja indycza 700 gram ziemniaki 500 gram ogórki kiszone 2 szt. marchewka ⅓ szt. seler 1 szt. pietruszka 1 szt. cebula ziele angielskie, liść laurowy, pieprz w ziarnach, lubczykdo smaku 200 ml kwaśna śmietana 18% koperek sól, pieprzSposób przygotowaniaSposób przygotowania zupy ogórkowej: 1Mięso z kurczaka, oraz szyje indycze płuczemy i wkładamy do garnka, następnie zalewamy zimną wodą tak, by woda przykryła całkowicie mięso. Dodajemy łyżeczkę soli i gotujemy przez około pół godziny. W tym czasie przygotowujemy warzywa. 2Cebulę obieramy na pół i lekko rumienimy nad ogniem. 3 Jedną marchewkę, seler i pietruszkę obieramy i kroimy na mniejsze części. 4Pozostałą marchewkę, oraz ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki kroimy w kostkę. 5Z powierzchni wody ściągamy pianę, jeśli taka powstała. Następnie dodajemy marchewkę, selera, pietruszkę oraz cebulę, a także przyprawy – dwa listki laurowe, kilka kulek pieprzu, lubczyk oraz dwa ziela angielskie. Gotujemy przez kolejne pół godziny. 6Po tym czasie dodajemy ziemniaki oraz startą marchewkę, a po kolejnych 15 minutach – starte ogórki. Z zupy wyciągamy wszystkie niepotrzebne rzeczy – cebulę, pietruszkę, selera oraz ziele angielskie i liść laurowy. 7Śmietanę stopniowo hartujemy dodając po łyżce ciepłego wywaru do czasu, gdy śmietana będzie ciepła. Następnie dodajemy całość do zupy, mieszamy i całość zagotujemy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zupę podajemy posypaną koperkiem. Przepis na zupę ogórkową
Przynajmniej nam. Wy musicie spróbować, koniecznie. Polecam. I pamiętajcie – jeśli już się zdecydujecie, nie rezygnujcie z egzotycznych dodatków takich jak czosnek czy majeranek, które pozornie z ogórkową nie mają nic wspólnego. To one sprawiają, że zupa nie jest nudna, staje się pysznym daniem na naszym stole. Składniki:04 Grudzień 2017 Zupa ogórkowa 0 Jedna z najpopularniejszych polskich zup! Jest całoroczna, ale to właśnie podczas jesieni i zimy najczęściej po nią sięgamy. Dzisiaj podaję Wam przepis na szybką ogórkową na rosole lub bulionie, do ugotowania w pół godziny. Jeśli chcemy, możemy zrobić wersję wegetariańską używając bulionu jarzynowego. Jeśli macie rosół z niedzieli wykorzystajcie go do tej ogórkowej. Świetnym dodatkiem będzie szczypiorek. Na stronie znajdziecie też przepis na tradycyjną zupę ogórkową na żeberkach, zupę ogórkową FIT (z kaszą pęczak) oraz zupę ogórkową na żołądkach. I stwierdzam, że zupa wtedy jest jest znacznie lepsza.Do zupy dodaję też czasem groszek ptysiowy – fajnie się komponuje. Ale nie bezpośrednio na zupę, tylko w miseczce obok – dodawany na bieżąco po kilka sztuk, zachowuje chrupkość. Zupa z zielonych ogórków: przepis Zupa krem z zielonych ogórków: składniki. 1,5 litra wody
Poznaj sprawdzony przepis na zupę ogórkową, która smakuje równie dobrze, jak u mamy. Jej bazą są kiszone ogórki oraz jogurt naturalny, dzięki czemu jest to danie niskotłuszczowe oraz mało kaloryczne. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić aromatyczną zupę ogórkową bez mięsa, to właśnie znajdujesz się we właściwym miejscu. Jej smak docenią jednak nie tylko wegetarianie. Cała tajemnica zupy ogórkowej tkwi w odpowiednio dobranych przyprawach i mocno ukiszonych ogórkach. Przepis zawiera także mąkę ziemniaczaną w celu zagęszczenia zupy, a także ziemniaki pokrojone w kosteczkę, dzięki czemu otrzymujesz nie tylko smaczny, lecz również pożywny posiłek. Foto: Shaiith / iStock Zupa ogórkowa Główne składniki 1 mały jogurt naturalny 0,5 kg kiszonych ogórków 4 liście laurowe ziele angielskie szczypta soli łyżeczka majeranku pół łyżeczki bazylii pół łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżeczka pieprzu roślinnego 1 łyżka masła 2 marchewki 0,5 selera 2 pietruszki 1 por 1 kalarepa koper włoski 3 ziemniaki 2 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Obierz ze skórki i umyj marchew, pietruszkę, ziemniaki, kalarepę oraz seler. Następnie pokrój wszystko na małe kosteczki. Posiekaj koperek na drobne kawałki. Wrzuć włoszczyznę oraz pokrojone ziemniaki do dużego garnka z wodą, dodaj przyprawy i gotuj aż do miękkości około 30 minut. Weź pod uwagę, że najdłużej gotuje się marchew. Od czasu do czasu mieszaj zupę drewnianą łyżką. Kiedy warzywa będą już miękkie, dodaj do garnka łyżkę masła, jogurt naturalny oraz ogórki kiszone. W celu zagęszczenia zupy, wsyp dodatkowo 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Wszystko ze sobą starannie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez około 10 minut. Nałóż odrobinę zupy ogórkowej na łyżkę i sprawdź, czy została odpowiednio przyprawiona. Jeżeli smak nie jest wystarczająco wyrazisty, możesz wtedy lekko zmienić przepis, dodając więcej swoich ulubionych przypraw. Zupa najlepiej smakuje kolejnego dnia po ugotowaniu. Smacznego! Data utworzenia: 15 kwietnia 2020 11:15 To również Cię zainteresuje
Przepis na zupę ogórkową z mięsem 📖 Składniki: - 1 kg ogórków kiszonych - 500 g mięsa (np. wieprzowina, wołowina lub drobiowe) - 2 cebule - 2 marchewki - 2 ziemniaki - 2 pomidory - 3 ząbki czosnku - 1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego - 2-3 łyżki oleju roślinnego - 1 łyżeczka suszonego majeranku - 1 łyżeczka suszonego
To przepis na domowy przecier na zupę ogórkową. Do jego przygotowania wykorzystuję duże ogórki, które nieco przerosły jak na kiszone, dzięki czemu nic się nie zmarnuje. Z podanej porcji wychodzi ok 3 słoiki o poj. 330 ml. Składniki: 1 kg ogórków gruntowych 2 łyżki soli kamiennej do przetworów 3 duże ząbki czosnku gałązki kopru kawałek chrzanu Ogórki umyć, odciąć końcówki i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Zasypać solą, wymieszać. Do wyparzonych słoików włożyć po dużym ząbku czosnku, kawałeczku chrzanu,gałązce kopru i napełnić startymi posolonymi ogórkami. Na wierzch włożyć jeszcze jedną małą gałązkę kopru i zakręcić słoiki gorącymi wyparzonymi zakrętkami. Odstawić do ukiszenia. Zimą taki domowy przecier na zupę przyda się jak znalazł. Smacznego :)
Zupa ogórkowa jest pożywną i niskokaloryczną zupą, która posmakuje wszystkim domownikom. Przygotowana na aromatycznym bulionie, z ziemniakami, koperkiem i kiszonymi ogórkami błyskawicznie zniknie z talerzy. Poznaj prosty przepis na genialną zupę ogórkową.Ogórki kiszone są moimi ulubionymi przetworami na zimę. Wykorzystuję je jako dodatek do obiadu, sałatek, kroję na kanapkę
marysia11082 Przetwory Szczaw na zupę Przetwory Szczaw na zupęTaki szczaw przygotowuję każdego lata ponieważ bardzo lubimy zupę szczawiową.... Warzywa Nabiał Odsłon: 5896 do 30 min 30 min 26 aniolywkuchni Przetwory Ogórki na zupę Przetwory Ogórki na zupęWarto mieć w domu słoiki z bazą na zupę. Ułatwia to przygotowanie obiadu. Mó... Warzywa Przyprawy Odsłon: 5696 do 30 min 30 min 5 agnes72 Zupy Ogórkowa. Zupy powiecie na zupkę ? Kto z was uwielbia zupy ? Ja bardzo nawet bardziej niż... Polska Warzywa Ziemniaki Nabiał Ryby Przyprawy Kotlety Odsłon: 13768 do 60 min 60 min 10 Przepis dnia Dolcevita-in-my-kitchen Desery Niemiecki Stollen bez drożdży Desery Niemiecki Stollen bez drożdżyPyszne, niemieckie ciasto bardzo popularne w adwencie. Z dużą ilością bakalii... Owoce Jajka Ser Mięso Orzechy Migdały Przyprawy Cynamon Imbir Kardamon Ciasta Jajka Odsłon: 9380 do 30 min 30 min 15 agnes72 Zupy Ogórkowa Zupy OgórkowaŚwięta już jutro a nam się tak zachciało zupy że nie mogliśmy się oprzeć i dz... Buliony Warzywa Ziemniaki Ryby Odsłon: 453 do 60 min 60 min 3 ciacho50 Desery Niemieckie pierniki Desery Niemieckie piernikiPierniki według tego przepisu są odpowiednio wilgotne, pachną miodem i przypr... Boże Narodzenie Polska Nabiał Jajka Mleko Ciasta Jajka Odsłon: 7445 do 60 min 60 min 18 Dolcevita-in-my-kitchen Desery Niemiecki makowiec Desery Niemiecki makowiecPrzepyszne, solidne ciasto z niemieckiego przepisu. Kruche ciasto, masa makow... Boże Narodzenie Polska Kasze Owoce Gruszki Nabiał Jajka Mleko Ciasta Jajka Odsłon: 5177 do 60 min 60 min 26 Przepis dnia Styna Desery Niemieckie ciasteczka Desery Niemieckie ciasteczkapyszne i łatwe Nabiał Jajka Mięso Przyprawy Cynamon Ciastka Jajka Odsłon: 23080 do 30 min 30 min 22 konhambos Dania główne Flądra po niemiecku Dania główne Flądra po niemieckuW pólnocnych Niemczech istnieje wiele sposobów przyrzadzania fladry, laczy je... Makaron Warzywa Ziemniaki Owoce Nabiał Mięso Ryby Owoce morza Przyprawy Makarony Odsłon: 2448 do 30 min 30 min 22 LIDECZKA Sałatki Sałatka niemiecka Sałatki Sałatka niemieckaTania, smaczna i szybka. Wielkanoc Warzywa Jabłka Przyprawy Odsłon: 113803 do 15 min 15 min 168 Kurka_domowa Dania główne Kapusta "po niemiecku" Dania główne Kapusta "po niemiecku"Pyszne, proste danie. Nie ma nic wspólnego z Niemcami, ale tak ją ochrzcił mó... Pomidorowa Warzywa Kapusta Cukinia Papryka Mięso Kurczak Przyprawy Czosnek Oregano Ciasta Kiełbasy Odsłon: 25870 > 60 min >60 min 55 agnes72 Zupy Ogórkowa. Zupy ogórkową zwłaszcza że mogę ją przygotować ze swoich ogórków kiszon... Warzywa Ziemniaki Przyprawy Odsłon: 2276 do 60 min 60 min 3 hajduczek-naturalnie Przetwory Ogórki kiszone na zupę Przetwory Ogórki kiszone na zupęJeśli w Twoim ogrodzie rosną ogórki, to z pewnością często znajdujesz na krza... Warzywa Kapusta Owoce Przyprawy Czosnek Przetwory warzywne Odsłon: 18994 do 30 min 30 min 33 anetas197601 Przetwory Ogórki kiszone na zupę Przetwory Ogórki kiszone na zupęsposób mojej mamy. Na zdjęciu są jeszcze nieukiszone bo były świeżo robione :) Warzywa Przyprawy Czosnek Odsłon: 18819 do 30 min 30 min 20 smaker Zupy Prosty przepis na zupę cebulową Zupy Prosty przepis na zupę cebulowąZupa cebulowa jest esencjonalna i niezwykle sycąca. Wbrew pozorom jest bardzo... Francuska Buliony Warzywa Nabiał Przyprawy Kanapki Odsłon: 2190 do 60 min 60 min 3 patronko Zupy przepis na zupę krem z dyni Zupy przepis na zupę krem z dyniSprawdzony przepis na kremową zupę dyniową jest najlepszym pomysłem na pierws... Buliony Kremy Warzywa Papryka Nabiał Przyprawy Czosnek Kolendra Odsłon: 30985 do 60 min 60 min 39Wydawać by się mogło, iż potrawa została spisana na stracenie, ale nie do końca, można jeszcze uratować ogórkową, wystarczy zastosować prosty trik. Wystarczy dodać więcej wody, aby powiększyć przygotowywaną porcję zupy, co pozwoli kwaśnemu smakowi rozejść się w większej ilości bulionu.Pyszne, miękkie ciasto, oblane bitą śmietaną, frużeliną lub słodką polewą, to coś, co wszyscy lubimy. Nie znam nikogo, kto nie lubiłby gofrów, ale wiele osób nadal częściej kupuje je przy plaży albo na mieście, niż zrobić je samodzielnie w domu. Przepis na gofry jest bardzo prosty i jeżeli tylko posiadamy odpowiednią formę, to warto je przygotować samemu. Sprawdzony przepis na ciasto na gofry – to dzięki niemu będą pyszne i puszyste Gofry to przysmak, który pochodzi z Belgii, ale na dobre zaaklimatyzował się w Polsce. Choć są bardzo kaloryczne i ciężko jest poprzestać na zjedzeniu tylko jednego, to ich niepowtarzalny smak sprawia, że są bardzo lubianym deserem. Istnieją w wielu różnych wariantach, ale na początek najlepiej jest nauczyć się robić te tradycyjne, które od wielu lat są hitem budek w nadmorskich kurortach. Jak często w przypadku wypieków, tak i tutaj kluczem do sukcesu jest prostota. Sprawdzony przepis na ciasto na gofry to taki, który nie zawiera zbyt wielu składników. Przepis na gofry powinien charakteryzować się nieskomplikowanym składem i taki właśnie jest ten, który przedstawię wam poniżej. Na przygotowanie gofrów potrzeba około godziny, ale zdecydowanie warto! Oto składniki: 150 g drobnego cukru (lub nieco mniej, jeżeli nie chcesz, by były bardzo słodkie) 125 g masła łyżeczka cytryny nieduża szczypta soli 3 średnie jajka 3 szklanki mleka 250 g mąki pszennej typ 500 łyżeczka proszku do pieczenia Jak widać, przepis na gofry wcale nie potrzebuje wielu skomplikowanych składników, by móc się cieszyć słodkim przysmakiem. Przepis na gofry – jak przygotować te słodkie, miękkie wafle Na początku wybijamy do oddzielnych miseczek żółtka i białka jajek. Żółtka mieszamy z mlekiem i roztopionym masłem, koniecznie wystudzonym, a następnie dodajemy łyżeczkę soku z cytryny i roztrzepujemy porządnie mikserem. Stopniowo dodajemy cukier, a po nim mąkę, którą wcześniej przesiewamy z solą i proszkiem do pieczenia. Mieszamy do momentu uzyskania gładkiej masy, w której nie ma żadnych grudek. Białka oddzielnie ubijamy na sztywną pianę i mieszamy z resztą ciasta. Końcowa konsystencja ciasta, powinna być nieco gęściejsza niż w przypadku ciasta naleśnikowego. Ma przypominać gęstą śmietanę. Po wszystkim trzeba je odstawić na minimum 15 minut, musi odpocząć. Ten sprawdzony przepis na ciasto na gofry, jest serio bardzo prosty! Gdy ciasto odpocznie, wystarczy partiami przelewać je do gofrownicy i piec w niej ok. 10 minut. To wszystko. Smacznego!
- Θզ еշու շխка
- ጰ ገ
- Дяረርнт тре
- ኢαγι чиծи
Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, marchewkę, seler i pietruszkę w słupki, a por w krążki. Warzywa wkładamy do gotującego się bulionu, dodajemy listek laurowy oraz ziele angielskie i gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. W międzyczasie na odrobinie oleju szklimy pokrojoną w kostkę cebulę, a
Ogórki tarte na zupę ogórkową Ile porcji: 8 Łączny czas przyrzadzenia: 3dni 18godz. Czas przygotowania: 90 godz. Jak przyrządzić Ogórki tarte na zupę ogórkową? Ogórki umyć i obrać, a następnie zetrzeć je na tarce o dużych oczkach lub pokroić w małą kosteczkę. Ugotować solankę dając na każdy litr wody, 1 łyżkę soli. Przygotować słoiczki, do każdego włożyć po ząbku czosnku, kawałku obranego chrzanu oraz umytego kopru. Na to nałożyć tarte lub krojone ogórki, zostawiając od góry trochę miejsca. Do słoików wlać wrzącą solankę i zakręcać. Słoiki zapasteryzować. W zimie przydają się do gotowania zup ogórkowych. Poprzedni Post Przepis na Ogórki nadziewane Następny Przepis na Omleciki dla dzieci, małe gwiazdkiW zależności od tego, co do niej dodacie, będzie mniej lub bardziej lekkostrawna. Warzywne zupy na wiosnę i lato Lekkie zupy to świetny wybór, gdy za oknem zaczyna robić się gorąco. Polecamy oczyszczającą zupę ogórkową , pyszną ogórkową na wczorajszym rosole oraz sycącą zupę jarzynową , która reguluje pracę jelit.
Smak zupy jabłkowej możemy określić jako połączenie słodyczy i ostrości. Powód? Chociaż główne składniki potrawy stanowią jabłka, koniecznie należy dodać do niej egzotyczne przyprawy – imbir i curry. Kolejnym "zagranicznym" produktem, bez którego się nie obędziemy, jest mleko kokosowe. Przepis na zupę jabłkową – potrzebne składniki:szczypta soliszczypta pieprzu1/5 masłapół szklanki mleka kokosowegopół szklanki śmietany 18 warzywnapół litra wody mineralnejłyżeczka currydwie łyżeczki imbiru w proszkudwa duże jabłkaząbek czosnkujeden średniej wielkości poropcjonalnie: płatki migdałoweopcjonalnie: szczypiorekPrzepis na zupę jabłkową – sposób przygotowania:Umyj, obierz, a następnie pokrój jabłka w kosteczkę. Pamiętaj, aby starannie usunąć gniazdo nasienne. Od pora odetnij białą końcówkę, umyj ją, obierz oraz posiekaj. Rozgrzej patelnię oraz – na maśle – zacznij smażyć przygotowane wcześniej warzywo do momentu, gdy się i drobno posiekaj ząbek całą wodę mineralną do garnka, a następnie rozpuść w niej kostkę warzywną zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Kiedy bulion warzywny będzie już gotowy, dodaj do niego czosnek, jabłka oraz ząbek czosnku. Gotuj bulion z warzywami przez około 10 minut. Dodaj wszystkie sypkie składniki, śmietanę oraz mleko kokosowe. Pamiętaj, żeby przez cały czas mieszać zwartość garnka. Odczekaj kolejne 5 minut, zdejmij garnek z ognia i zmiksuj jego zawartość przy użyciu jabłkowa jest gotowa. Jeśli masz ochotę, możesz dorzucić do niej kilka płatków migdałowych lub odrobinę także: Zobacz też: Delikatna zupa krem z groszku. Ten przepis zachwyci każdegoOceń jakość naszego artykułu:Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze mnie nie sprobuje sklad zupy mnie nie odpowiada,mam wrazenie ze ,to przepis kapusta kiszona cukier,mleko kokosowe i lyzka curryReklama sprzedawcy mleka kokosowego.
Zupa ogórkowa dla niemowlaka: przepis. Poniżej podajemy przepis na zupę ogórkową gotowaną na mięsie z kurczaka. Zadbaj o to, aby mięso na zupę dla niemowlaka pochodziło ze sprawdzonego źródła, a warzywa – najlepiej z upraw ekologicznych. Składniki: niewielkie udko kurczaka; kawałek marchwi, pietruszki, selera i pora; kiszony
Für 2 Personen# 1 Salatgurke# 1 Zwiebel# 1 EL Butter oder Margarine# 500 ml Wasser# 100 ml süße Sahne# Kräutersalz# frischer Pfeffer aus der Mühle# 1/2 Bund gehackter DillDie Salatgurke schälen, der Länge nach vierteln und mit einem Messer die Kerne herausschneiden. Die Gurke anschließend in etwa 1 cm breite Stücke zerteilen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Butter oder Margarine in einem Topf schmelzen und die Zwiebelwürfel darin glasig werden lassen. Dann die Gurkenstücke hinzugeben, kurz anschmoren und mit dem Wasser ablöschen. Die Suppe zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend das Gemüse mit einem Pürierstab oder im Mixer pürieren und die Sahne angießen. Die Suppe auf kochen lassen und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Den Dill waschen und klein schneiden. Die Suppe portionsweise auf Teller verteilen und mit dem Dill garniert ca. 25 więcej na - [LINK]
- ጉуπидрю μիкрокуδиጀ
- Էժидрէձ ሽурጤղፗтፔ
- ናаժዤፅω иφ