Zupa z zieloną fasolką szparagową - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Na rozgrzanym oleju z masłem szklę posiekaną cebulę, następnie dodaję drobno pokrojonego pora, smażę przez 2 minuty. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieram, kroję w kostkę, dodaję do cebuli i pora, chwilę smażę.
SKŁADNIKI 400 g ziemniaków 200 g mrożonej fasolki szparagowej 140 g marchewki, pokrojonej w kostkę 150 g pora, pokrojonego na krążki 1 cebula 1 ząbek czosnku 50 g surowego boczku wędzonego 1 łyżka mąki 1 l wywaru warzywnego sól i pieprz 200 g kiełbasy wieprzowej PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Umyj ziemniaki, obierz je i pokrój w kostkę wielkości kęsa.
ziele angielskie liść laurowy Jak zrobić zupę z fasolki szparagowej i ziemniaków? Fasolkę oczyszczamy z końcówek i wyrzucamy. Następnie obmywamy pod bieżąca wodą i sprawdzamy, czy nie mają łyka. Ziemniaki obieramy i kroimy w mniejszą kostkę. Gotujemy w bulionie warzywnym lub drobiowym i dodajemy groszek zielony.
Poziom trudności: łatwy Pięknie wyglądająca, pyszna zielona zupa krem z zielonej fasolki szparagowej. Podana z chrupiącymi grzankami oraz natką pietruszki i koperkiem - pysznie i zdrowo. Składniki dla 6 porcji Bulion drobiowy 950 g Fasolka szparagowa 400 g Ziemniaki młode 300 g Seler korzeniowy 30 g Pietruszka 30 g Cebula 100 g Czosnek 10 g
ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ - PRZEPIS NA OBIAD. Składniki: 2 udka z kurczaka lub 5 skrzydełek z kurczaka; 2 marchewki; 1 cebula; ok. 300 g fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej) ok. 300 g ziemniaków; 1 puszka kukurydzy; 100 ml śmietanki 30%; 2 łyżki masła; 2 łyżki oleju; 1 łyżeczka kurkumy; sól; pieprz; Dodatkowo: ok. 2
Składniki 500 g wody 2 łyżeczki soli 450 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 1,5 cm kawałki 600 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki lub 600 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki, uprzednio rozmrożonej 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego 1 i 1/2 litra bulionu (drobiowego lub jarzynowego) 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku. 400 g zielonej lub żółtej fasolki szparagowej (poza sezonem mrożonej) 1 łyżka posiekanego koperku. 200 g śmietany 18% lub 80 ml śmietanki 18% z kartonika (do zup i sosów) Nie wygaszaj. Dodaj notatkę.Zupa krem z zielonej fasolki szparagowej - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Pora kroimy w talarki, podsmażamy na oleju do miękkości, by nie zbrązowiał. dodajemy fasolkę i zalewamy bulionem.Dusimy tak długo, aż warzywa będą miękkie. Następnie miksujemy zupę, ponownie zagotowujemy i dodajemy śmietanę.